
Салат «Собачка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Новомирская
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр
- Яйца 4 штуки
- Орехи грецкие измельчённые 2/3 стакана
- Морковь 1 шт
- Подсолнечное масло для жарки грибов
- Майонез
- Соль по вкусу
- Маслины, колбаса и гвоздика для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь отвариваем до мягкости, яйца вкрутую.
Шампиньоны мелко режем.
2
Обжариваем грибы до золотистого состояния.
3
Яйца очищаем, белки отделяем от желтков. Белки трём на мелкой терке и выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Сверху покрываем тонким слоем майонеза.
Орехи измельчаем до состояния крошки. Выкладываем их вторым слоем.
4
Следующий слой - обжаренные грибы. Сверху - майонез.
Далее выкладываем мелко нарезанный зеленый лук и покрываем майонезом.
5
Перейдём к декору. Желтки подавить в крошку, морковь натереть на мелкой терке. Из моркови уши и нос, все остальное пространство заполняем желтком. С помощью маслин ставим брови, глаза и нос. Точки сделайте из гвоздики, а язык из кусочка колбасы. Приятного аппетита!



5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями