avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🌱Салат с хрустящими шариками из кабачка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

🌱Салат с хрустящими шариками из кабачка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана
#летнееменю #готовимвместе #готовимдома #домашняяеда #салат #кабачки #едаялюблютебя
2-3 порции
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
10 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
94 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Грибы 5-6 шт.
  • Яйцо сырое 1 шт.
  • Яйца варёные 2 шт.
  • Салата 1 лист.
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Бальзамический соус 0,5 ст. л.
  • Панировочные сухари 3-4 ст. л.
  • По вкусу соль
  • По вкусу паприка молотая
  • По вкусу перец чёрный молотый
  • Масло растительное

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
Кабачок натереть на терке, добавить немного соли, перемешать, оставить на 10 мин. Отжать кабачок от лишней жидкости, добавить измельчённый чеснок, яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешать и сформовать шарики размером с грецкий орех.
3
Тщательно перемешать и сформовать шарики размером с грецкий орех. Обжарить в растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
4
Грибы помыть, обсушить, крупно нарезать и обжарить в растительном масле 2 мин.
5
В салатницу выложить листья салата, болгарский перец, нарезанный кольцами, помидоры дольками, варёные яйца, грибы и шарики из кабачка. Украсить зеленью. Соль, перец чёрный молотый и паприку молотую добавить по вкусу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
22
9
10
18
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2