🌱Салат с хрустящими шариками из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#летнееменю #готовимвместе #готовимдома #домашняяеда #салат #кабачки #едаялюблютебя
20-30 мин
2-3 порции
2
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Грибы 5-6 шт.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Яйца варёные 2 шт.
- Листья салата
- Болгарский перец 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Бальзамический соус 0,5 ст.л.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- по вкусу Соль
- по вкусу Паприка молотая
- по вкусу Перец чёрный молотый
- Масло растительное
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
Кабачок натереть на терке, добавить немного соли, перемешать, оставить на 10 мин. Отжать кабачок от лишней жидкости, добавить измельчённый чеснок, яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешать и сформовать шарики размером с грецкий орех.
3
Тщательно перемешать и сформовать шарики размером с грецкий орех. Обжарить в растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
4
Грибы помыть, обсушить, крупно нарезать и обжарить в растительном масле 2 мин.
5
В салатницу выложить листья салата, болгарский перец, нарезанный кольцами, помидоры дольками, варёные яйца, грибы и шарики из кабачка. Украсить зеленью. Соль, перец чёрный молотый и паприку молотую добавить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
22
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
