Салат с кабачками

Name: Салат с кабачками
Ingredients: кабачок; перец; помидор; красный сладкий лук; растительное масло; соль, чёрный молотый перец; зелень укропа; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

Ингредиенты

кабачок 1 шт

перец 1 шт

помидор 1 шт

красный сладкий лук 1 шт

растительное масло

соль, чёрный молотый перец

зелень укропа

чеснок 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок очищаем (если у вас со своего огорода то можно просто хорошо промыть и не снимать шкурку). Разрезаем вдоль и режем полукольцами по 0,5 см.

Перец очищаем от семян и перегородок и режем полукольцами, выкладываем в салатник.

На растительном масле обжарить кабачок, быстро минуты 3-5. Пусть он останется с хрустинкой. И теплым выложим в салатник.

Лук режем полукольцами, укроп мелко режем. Чеснок режем мелко или через пресс.

Помидор режем полукольцами, выложим в салатник, добавим укроп и чеснок. Соль, перец.

Заправлять маслом растительным или нет, решайте сами, мне вполне хватает масла от кабачков (если вам кажется суховат салат то добавьте растительное ароматное масло). Все хорошо перемешать и оставить на 10 мин, пусть настоится. Приятного аппетита😊.