Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Only god can judge me
Состав на 6 порций: 400 г филе малосольной сельди 1 средняя луковица (лучше...
Ингредиенты
филе малосольной сельди 400 г
средняя луковица (лучше салатная) 1
небольших вареных свеклы 2
средних вареных моркови 2-3
вареных картофелины 3-4
вареных яйца 3
майонез для заправки
Для соуса
растительного масла 6 ст.л.
чеснока 3 зубчика
маленький пучок укропа
маленький пучок петрушки
маленькая горстка листьев зеленого базилика
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сельдь под шубой в данной вариации подается порционно.
2
Поэтому для удобства нам понадобится вот такая штука как банка от кукурузы с обрезанными дном и крышкой.
3
Если вам лень готовить порционно – можете делать так, как вам удобно.
4
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
5
Сельдь нарезаем на средние кусочки (со стороной около 1,5 см).
6
Ставим банку на тарелку, на которой собираемся подавать салат.
7
Первым слоем укладываем сельдь.
8
Сверху кладем лук.
9
Морковь, картофель и свеклу трем на крупную терку.
10
Укладываем слоями поочередно – морковь-картофель-свекла.
11
Снимаем банку с салата.
12
Для этого одной рукой аккуратно придавливаем салат, а другой не менее аккуратно снимаем банку.
13
Сверху на свеклу кладем майонез и посыпаем натертым на мелкую терку яичным желтком (здесь можно задействовать и белки тоже).
14
Кладем в чашу блендера все необходимые ингредиенты и перемалываем.
15
Наливаем соус вокруг салата или ставим рядом в соуснике.
4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!