Греческий салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
Совет. В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата...
Ингредиенты
- помидоры - 3 шт
- огурцы (небольшие) - 2-3 шт
- красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) - 0,5-1 шт
- перец болгарский (зеленый или желтый) - 1 шт
- маслины (б/к) - 2-3 столовых ложки
- брынза или фета - 100-150 г
- оливковое масло - 2 столовых ложки
- красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки
- орегано (сушеный)
- соль
- свежемолотый перец
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками.
2
Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами.
3
Огурцы вымыть и отрезать кончики.
4
На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.
5
Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см.
6
Лук очистить и нарезать полукольцами.
7
Фету или брынзу нарезать кубиками.
8
Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры.
9
По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем.
10
Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным).
11
Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами.
12
Совет.
13
В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т.п.) и рубленую зелень петрушки.
14
Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.
15
Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!