
Салат из цветной капустой и орехами со сметанно-йогуртовым соусом
Рецепт с фото пошаговый
400 г капусты цветной
50 г йогурта натурального
50 г сметаны
50 г брынзы
50 г...
Ингредиенты
- капусты цветной 400 г
- йогурта натурального 50 г
- сметаны 50 г
- брынзы 50 г
- грецких орехов 50 г
- петрушка
- соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разобрать капусту на некрупные соцветия, промыть их, опустить в подсоленную кипящую воду, до полуготовности проварить (1-2 мин) – внутри капуста должна остаться немного хрустящей, затем опустить ее под ледяную воду и откинуть на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.
2
На мелкие кубики нарезать сыр, выложить орехи на сухую сковороду, немного обжарить, измельчить, порубить петрушку, выложить все подготовленные ингредиенты в салатник.
3
Соединить сметану и йогурт, перемешать, заправить салат, поперчив и посолив его, перед подачей салат из цветной капустой и орехами со сметанно-йогуртовым соусом охладить.



4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями