Куриные оладьи с сыром на кефире

Name: Куриные оладьи с сыром на кефире
Ingredients: Продукты (на 6 порций)Куриное филе - 2 шт; Лук зеленый - 3-4 пераЗелень - 0,5 пучкаСыр твердый - 100 гКефир - 100 гМука - 2; ст. ложкиКуриные яйца - 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karamelyka

Ингредиенты

Продукты (на 6 порций)Куриное филе - 2 шт

Лук зеленый - 3-4 пераЗелень - 0,5 пучкаСыр твердый - 100 гКефир - 100 гМука - 2

ст. ложкиКуриные яйца - 2 шт 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соль - по вкусуПерец - по вкусуРастительное масло для жарки - сколько уйдет

Куриное филе помыть и обсушить.Порезать мясо маленькими кубиками примерно 1х1 см, можно и мельче.Зелень помыть и мелко нарезать.Лук зеленый помыть и нарезать.Сыр твердый нарезать кубиками примерно 1х1 см.Все нарезанные продукты поместить в миску.Добавить куриные яйца, кефир.

Посолить и поперчить.Хорошо перемешать, добавить муку.Хорошо перемешать.

Смесь для оладий готова.Разогреть сковороду.

Налить растительное масло.

Выложить столовой ложкой оладьи в разогретое масло.

Жарить куриные оладьи на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.Затем перевернуть оладьи и так же жарить с другой стороны.Куриные оладьи с сыром на кефире готовы.

Гарнир может быть любой.