Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат с куриной печенью и гранатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Прасковья Новожилова
Ингредиенты
- Куриная печень - 80-100 гр.
- Мука – 1 ст.л.
- Зерна граната – 1 ст.л.
- Микс салат (смесь салатных листьев) – 50 гр.
- Руккола – пару веточек
- Оливковое масло (для жарки) – 1 ст.л.
- Сливочное масло (для жарки) – 1 ч.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
1. Рукколу и микс салат помыть, дать воде стечь.
2
2. Почистить гранат.
3
3. Куриную печень промыть, нарезать кусочками (можно не нарезать, кому как нравится)
4
4. Кусочки печени обвалять в муке, и обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного. В процессе жарки посолить и поперчить.
5
5. Выкладываем на тарелку микс-салат, рукколу и кусочки печени. Посыпаем сверху зернами граната и заправляем салат соусом.
6
P.S.: Для теплых салатов можно использовать любой соус на основе оливкового масла, специй и небольшого количества кислоты (бальзамический уксус, винный уксус, апельсиновый сок, лимонный сок).
Добро пожаловать в мой Инстаграм: @kirgizova.pasha
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
