Закуска Закусочные рулетики

Закусочные рулетики к праздничному столу

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Закусочные рулетики к праздничному столу

Name: Закусочные рулетики к праздничному столу
Yield: 2
Ingredients: Хлеб для тостов, 12 кусков( для трёх рулетов); Ветчина, 300-400 грамм(для двух рулетов); Красный болгарский перец; Зелень; Чеснок; Сливочный сыр, 170 грамм(для двух рулетов); Сыр твёрдый; Майонез, 10- 12 ст. ложек( для трёх рулетов); Красная рыба; Крабовые палочки; Яйцо; Огурцы корнишоны

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина Черепанова(Жарикова)

вот такая пахлава у меня получилась )

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина

Друзья, очень рекомендую приготовить вкусные, быстрые и очень эффектные рулетики к...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Хлеб для тостов, 12 кусков( для трёх рулетов)
Ветчина, 300-400 грамм(для двух рулетов)
Красный болгарский перец 1 шт.
Зелень
Чеснок
Сливочный сыр, 170 грамм(для двух рулетов)
Сыр твёрдый 60 г
Майонез, 10- 12 ст. ложек( для трёх рулетов)
Красная рыба 200 г
Крабовые палочки 6 шт.
Яйцо 1 шт.
Огурцы корнишоны 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

218

человек планируют готовить

№1 Для рулета с зеленью и перцем делаем следующее: Нарезаем красный перец на длинные полоски. Измельчаем зелень, у меня укроп, петрушка и зелёный лук. Сливочный сыр смешиваем с любым твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке, добавляем немного чеснока и майонеза. Слегка смачиваем стол водой и кладём пищевую плёнку, так она не будет скользить. Кладём на плёнку тонкие ломтики ветчины.

Смазываем майонезом и кладём 4 куска хлеба. Придавливаем места соединения скалкой и раскатываем в ровный пласт. Сверху распределяем подготовленный сыр с чесноком. Раскладываем полоски перца на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху посыпаем зеленью. Теперь при помощи плёнки сворачиваем рулет. Завязываем края, делая такую большую карамельку и кладём в холодильник на 4-6 часов.

Приготовим рулет с красной рыбой. Поверх плёнки кладём ломтики красной рыбы, у меня лосось. Смазываем майонезом и кладём ломтики хлеба. Раскатываем и смазываем сливочным сыром. Посыпаем зеленью Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник. №3 Для рулета с крабовыми палочками: Крабовые палочки и варёное яйцо натираем на мелкой тёрке. Смешиваем их и солим. Добавляем чеснок, перемешиваем.

Сверху на плёнку кладём ветчину, смазываем майонезом и "приклеиваем" кусочки хлеба. Раскатываем хлеб и выкладываем начинку из крабовых палочек. Вдоль стороны, с которой будем начинать скручивание рулета кладём огурчики корнишоны. Скатываем рулет и убираем в холодильник на 4-6 часов или на ночь. Осталось только нарезать рулеты на кусочки шириной 1,5-2 см и красиво их разложить на блюде. Приятного аппетита и с наступающими праздниками!