Праздничные рулетики из свинины с начинкой

Name: Праздничные рулетики из свинины с начинкой
Ingredients: Свинина; луковица;; морковь;; Сладкий красный болгарский перец;; Свежая петрушка;; Соль, черный молотый перец,; Смесь специй (базилик, укроп, кориандр, чабер, паприка);; Растительное масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#карнавал

Ингредиенты

Свинина

луковица; 1

морковь; 1

Сладкий красный болгарский перец; 1

Свежая петрушка;

Соль, черный молотый перец,

Смесь специй (базилик, укроп, кориандр, чабер, паприка);

Растительное масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелко рубленную петрушку.

Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.

На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.

Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15-20 минут. Я рулетики подавала с замеченными овощами и свежим перчиком.