Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Салат с жареным луком по этому рецепту – очень сытный, простой в приготовлении,...
Ингредиенты
- мясо 300 г
- редька 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
- луковица 1 шт.
- мука 2 ст. л.
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- майонез по вкусу
Шаги приготовления
691
человек планирует готовить
1
Редьку нарезаем пластинами и замачиваем в холодной воде на полчаса, чтоб вывести горечь.
2
Мясо режем пластами, отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до подрумянивания с обеих сторон. После остывания нарезаем мясо на полоски.
3
Нарезаем брусочками или пластинками морковку и обжариваем ее в том же масле до золотистого оттенка. Отправляем морковь к мясу.
4
Лук нарезаем кольцами, обваливаем их в муке и жарим в большом количестве масла до хрустящей корочки. Горячий лук выкладываем на тарелку, посыпаем солью и любимыми специями.
5
Чеснок трем на терке.
6
Редьку вынимаем из воды и режем тонкой соломкой.
7
Смешиваем редьку, морковь, лук, чеснок и мясо. Заправляем по вкусу майонезом или йогуртом, или кефиром, или растительным маслом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
