
Салат "Цезарь" с яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Рукина
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат, а яйцо-пашот привнесет изюминку в его...
Ингредиенты
- Куриное филе 200 гр.
- Листья салата или пекинская капуста
- Помидоры черри
- Сыр пармезан 100 гр.
- Белый хлеб для сухариков
- Сок лимона
- Оливковое масло
- Желток 1 яйца
- Мед
- Чеснок
- Соль
- Яйца
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Куриное филе отвариваем немного, затем обжариваем в масле до золотистого цвета.
2
Белый хлеб нарезаем на кубики, обваливаем в смеси оливкового масла и чеснока и ставим в духовку на 10 минут.
3
Нарезаем листья салата, помидоры, куриное филе, выкладываем на тарелку, сверху сыр.
4
Соус: оливковое масло, мед, сок 1 лимона все по 1 ст.л., желток 1 яйца, соли. Все перемешиваем и заливаем салат.
5
Яйцо пашот: берем миску, ложим на нее пленку пищевую, смазываем раст.маслом, разбиваем яйцо. Концы пленки соединяем и обвязываем нитью. Опускаем наш мешочек в кипящую воду и варим 5 минут. Вынимаем и выкладываем на салат. Наш цезарь готов.



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями