Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо для бутербродов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Петрушенко ✈
Предлагаю приготовить очень вкусное, мягкое мясо без разных вредных добавок. Это рецепт...
Ингредиенты
- – грудинки без костей 900 гр.
- – чеснока 8 зубчиков
- – лавровый лист 1
- горошин – душистого перца 10
- горошин – черного перца 20
- Кардамон, кориандр и соль
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Промазать мясо специями (подойдёт любой кусок сала с мясом. У меня свинина. Если покупайте грудинку на косточке, просто срезаете кость перед приготовлением), завернуть в пакет для запекания и оставить мариноваться на 6-12 часов, замаринованное мясо готовить 1 час режим «тушение», или тушить в кастрюле на плите на медленном огне. Готовое мясо охладить 3-4 часа в холодильнике. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
