Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Оливье» с омлетными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Для приготовления вам потребуются: Для омлетных блинчиков: яйца - 3-4 шт мука -...
Ингредиенты
- яйца - 3-4 шт
- мука - 1 ст. ложка
- гашеная сода — на кончике ножа
- Для салата
- отварной картофель «в мундире» — 3 шт
- соленые или маринованные огурцы — 3 шт
- колбаса или мясо (отварное или копченое) — 150 г
- зеленый горошек — ½ банки
- луковица — 1 шт
- майонез
- нарезанные кружочками оливки
- зелень — укроп и петрушка
Шаги приготовления
187
человек планируют готовить
1
Для украшения:
2
Яйца взбить с мукой, чуть посолить, добавить соду на кончике ножа.
3
На большой сковороде жарить 2 омлетных «блина».
4
Теплые блины смазать с одной стороны майонезом, посыпать укропом и аккуратно скрутить в рулеты.
5
После остывания нарезать рулеты поперек на ломтики толщиной 0,5-1 см.
6
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
7
Картофель и огурцы натереть на крупной терке.
8
В форму на рулетики выложить половину картошки, уплотнить, чтобы рулетики потом не развалились.
9
Сверху на картошку выложить натертые огурцы.
10
Колбасу (или мясо) порезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить горошек и майонез, перемешать и выложить смесь поверх огурцов.
11
Закрыть остальной картошкой.
12
Сверху накрыть пленкой, которая осталась свисать по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
13
Затем пленку сверху раскрыть, перевернуть салат на блюдо и снять салатник вместе с с пленкой.
14
Украсить листочками петрушки, кружочками оливок и подать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
