
Салат "Черный дракон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Сорокина
Ингредиенты
- маслин 500 г
- сельди 300 г
- винограда 100 г
- клубня картофеля 3
- помидора 2
- головка репчатого лука 1
- перепелиное яйцо 1
- красный сладкий перец
- растительное масло
- уксус
- майонез
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
В мундире сварить картофель.
2
Порезать лук, на несколько минут залить кипятком, воду слить, посолить, добавить немного сахара, растереть, залить смесью воды с уксусом (1:1).
3
Мелко нарезать филе сельди, убрав все кости.
4
На терке потереть картофель.
5
Взять плоское блюдо, выкладывать новогодний салат слоями в виде дракона: сначала сельдь, потом лук и последним картофель, полить немного растительным маслом, обмазать майонезом.
6
Вырезать рот дракона из помидоров.
7
Еще раз выложить три слоя салата: сельдь, лук, картофель, полить маслом.
8
Маслины перекрутить в мясорубке, выложить последним слоем.
9
Глаза дракона сделать из половинок вареного перепелиного яйца, лапы – из помидоров, по всей спинке полоской выложить разрезанные пополам виноградинки, сделать крылья и ножки из сладкого красного перца.



4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями