Закуска "Елочки"

Name: Закуска "Елочки"
Ingredients: Яйца 3 шт.; Огурец длинный 1 шт.; Морковь сырая 1 шт.; Майонез 2 ст. Ложки; Красная икра 1 баночка; Красная рыба, соленая; Сыр твердый; Тарталетки; Деревянные палочки для гриля; Укроп свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Удивительно простые, с минимум ингредиентов, корзиночки! Но сугубо праздничные, так как...

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Огурец длинный 1 шт.

Морковь сырая 1 шт.

Майонез 2 ст. Ложки

Красная икра 1 баночка

Красная рыба, соленая 50 гр.

Сыр твердый 100 гр.

Тарталетки 1 упаковка

Деревянные палочки для гриля

Укроп свежий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натрите яйца, сыр на терке. Порежьте кусочками рыбу, добавьте майонез и все смешайте.

Из моркови сделайте звездочки.

Из огурцов, в виде серпантина, змейки, формируйте "елочки". Делайте их такой высоты, как вам удобно. У меня был не очень длинный огурец и я использовала две пластины огурца для "елочки".

Далее, нанизайте вашу "елочку" на палочку для гриля и сверху, на острие, прикрепите звездочку из морковки.

"Елочку" обязательно разпушите при помощи другой палочки.

Корзиночки-тарталетки наполните смесью, сверху смажьте икрой и в каждую воткните "елочку". Затем укроп, веточки, разложить по краю тарелки, типа ветки елки. У меня веточки от финоккьo, так как свежего нашего укропа не было. Это все для красоты, поэтому укроп или финоккьо, не важно.