Постный салат "Яркий"

Name: Постный салат "Яркий"
Ingredients: консервированной фасоли; консервированной кукурузы; луковица (лучше - сладкая); маринованных огурцов; свежего огурца; сладкого перца; уксус, растительное масло, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Вкусный, красивый, сытный салатик с большим количеством белка. Он вполне способен...

Ингредиенты

консервированной фасоли 1 банка

консервированной кукурузы 1 банка

луковица (лучше - сладкая) 1

маринованных огурцов 2-3 шт.

свежего огурца 1\2

сладкого перца 1\2

уксус, растительное масло, соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления этого салата лучше использовать десертные сорта лука. Если такой возможности нет, перед приготовлением нарезанный лук лучше ошпарить кипятком или же замариновать хотя бы минут на двадцать.

Перец, огурцы, лук режутся некрупно. Перемешиваются с фасолью и кукурузой. Солятся, перчатся, заправляются небольшим количеством натурального уксуса и растительным маслом. По желанию можно добавить любимую зелень, особенно удачно "играют" в этом салате кинза и базилик.

Готовому салату лучше дать постоять минут 15-20, чтобы все его составляющие "подружились".

Приятного аппетита!