Домашние леденцы

Name: Домашние леденцы
Ingredients: Сахар; Вода 0,5 столовой ложки; Лимон (по желанию); Мёд (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Бутяйкин

Согласитесь, несложно сходить в магазин и купить «Чупа-чупс» или другое лакомство, но...

Ингредиенты

Сахар 250 г
Вода 0,5 столовой ложки
Лимон (по желанию)
Мёд (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Рецепт очень прост - в кастрюлю или другую ёмкость нужно положить примерно 200-300 грамм сахара, в зависимости от того, какого размера у вас форма

Далее добавляем половину или целую столовую ложку воды (опять же в зависимости от количества сахара), если добавить мало воды или не добавить вообще, сахар очень быстро сгорит. По желанию добавляем лимон или немного мёда ~ 1-2 столовой ложки

Включаем плиту и ждём расплавления сахара. Должна получиться масса, по цвету похожая на смолу. Тут есть очень важный момент - при перегревании сахара, карамель может не слабо подгореть и придать горький вкус будущему десерту.

Как только она приобрела золотистый цвет, быстро (не теряя времени) наливаем всё это в заранее заготовленные формочки. Готово! Приятного аппетита =)

Ещё больше различных рецептов и других полезных видео есть у меня на канале -Scarecrow https://www.youtube.com/channel/UCjKONMj87Ts3RwXmAgshK7A

...