Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Этот салат вкусен как в тёплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- средний баклажан 1
- светлозелёный перец 1
- яйца, сваренные вкрутую 2
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Перчик светлозелёный или светложёлтый (у них самые нейтральные вкусы) нарезаем длинной соломкой и слегка обжариваем-размягчаем на растительном и оливковом масле. (По желанию, в этом масле можно предварительно обжарить небольшую чесночину и выбросить её.)
2
Добавить нарезанный длинной соломкой баклажан. Если у Вас есть небольшой кабачок, то можно и его добавить, так же порезав соломкой. Перемешать, потомить несколько минут, посолить, дожарить до золотистого цвета (не пережечь - будет горчить).
3
Переложить баклажан с перцем в миску, добавить порезанные кубиками яйца, чайную ложку майонеза, перемешать, досолить по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
