Настойка "Изюминка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Изюм - один из самых простых методов облагородить обыкновенную водку или домашний самогон.
Ингредиенты
- водки 1 литр
- изюма 350 гр
- сахара (или 5 ст.л. мёда) 4 ст.л
- горошин чёрного перца 10 шт
- лаврового листа 1 шт
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Все составляющие закладываем в банку и заливаем водкой, хорошо перемешиваем, и плотно закрываем.
2
Банку убираем в тёмное место на 7-10 дней. Периодически взбалтываем её для полного растворения мёда (сахара).
3
После этого процеживаем напиток 2-3 раза через вату (ватные диски), и переливаем в бутылки. Имеем в виду, что количество напитка немного уменьшится - примерно 100 мл. впитается в изюм.
4
Даём постоять 3-4 дня для уравновешивания вкуса, и напиток готов.
5
На кастрюлю кладём дуршлаг (сито), и на него опрокидываем содержимое банки, изюм слегка отжимаем (без фанатизма – давить ягоды не надо).
6
На дне бутылки образуется немного осадка, поэтому можно как вино – слить с осадка при помощи шланга, а можно просто – перед употребление взболтать.
Приятного…
7
По вкусу настойка скорее напоминает крепкий ликёр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!