
Салат из клубники с базиликом и соусом бальзамик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Рабочее название салата "Сегодня праздник у девчат"))). Очень удачно купила по акции...
1 порция
Ингредиенты
- крупные клубники 3-4
- Листовой салат
- Базилик зеленый 4-5 листочков
- бальзамического уксуса или соус бальзамик 1 ч.л.
- ст ложка оливкового масла 1
- сахара 1/4 ч.л.
- соль, белый молотый перец по вкусу
- Немного сыра, если есть
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Клубнику и несколько листочков бпзилика моем, высушиваем на бумажном полотенце.
2
Листики базилика удобно свернуть в трубочку, чтобы порезать. Клубнику режем произвольно.
3
Добавляем листовой салат. Это может быть рукола, или айсберг, или любой другой листовой салат. У меня один лист айсберга. Если есть козий сыр, вам повезло. Или пармезан. У меня была только моцарела. Все смешиваем. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, немного сахара смешиваем вилкой в мисочке до состояния эмульсии. Или просто берем соус бальзамик. Поливаем салат, добавляем щепотку чуть молотого белого перца.
4
Рекомендую есть этот салат в компании тех, кто не понимает, как можно смешать клубнику и базилик в одной тарелке. Очень полезные люди, честное слово!))



4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями