
Банановый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Добрый день! Сегодня у нас банановый кекс. Очень простой в приготовлении и очень...
Ингредиенты
- Мука "макфа" вс 170 гр
- Масло подсолнечное 1/3 стакана
- сахара 2/3 стакана
- Банан переспелый 3-4 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сода 1 чайная ложка
- Уксус для гашения соды
- Молоко 2/3 стакана
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Разбить три яйца и взбивать венчиком или миксером пока яйца чуть не увеличатся в объеме. Добавляем щепотку соли. Постепенно вводим сахар, продолжая взбивать. Добавляем муку. Взбиваем. Далее водим масло и молоко, продолжаем взбивать. Тесто должно получиться консистенция густой сметаны. В отдельной посуде гасим соду с помощью уксуса. Ждем пока сода перестанет пенится и пузыриться. Добавляем её в тесто и хорошо перемешиваем.
2
В отдельную посуду складываем очищенные бананы и пюрируем их с помощью толкушки или просто мнём вилкой. Готовую массу добавляем в тесто и хорошо размешиваем. Вливаем тесто в подготовленную смазанную маслом форму и отправляем наш кекс в духовку. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Выключаем духовку и даём остыть кексу- так он у вас останется пышным. После перекладываем кекс на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
3
#https://www.instagram.com/irina_khadyeva/



4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями