Мексиканское тако с говядиной

Ингредиенты

• Говяжий фарш 400 г
• Кукуруза 150 г
• Приправа для тако 1 ст. л.
• Вода 50 мл
• Масло для жарки
• Пюре томатное 4 ст. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Соль по вкусу
• Салат или китайская капуста количество зависит от кол-ва порций
• Перец острый 1 шт.
• Сыр плавленный в ломтиках 5 шт.
• Тортилья или кукурузные "кармашки" количество зависит от кол-ва порций
• Для тортильи:
• Кукурузной муки 1 стак.
• Пшеничной муки 1/2 стак.
• Горячей воды 1/2 стак.
• Оливкового масла 2 ст. л.
• Соль по вкусу