Закуска Тако

Тако с пряным фаршем

Name: Тако с пряным фаршем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Тортилья 4 шт.; Фарш мясной 400 г; Помидоры 1-2 шт.; Салат-латук 4 листа; Лук репчатый (лучше красный) 0,5 шт.; Соус томатный острый 2 ст. л.; Чеснок 2 зуб.; Растительное масло (для жарки мяса) 2 ст. л.; Специи сухие по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло (для смазывания тортильи) 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#23февраля #тако Колоритный перекус в мексиканском стиле. Порадуйте близких! Хрустящая...

30 мин

Ингредиенты

Тортилья 4 шт.
Фарш мясной 400 г
Помидоры 1-2 шт.
Салат-латук 4 листа
Лук репчатый (лучше красный) 0,5 шт.
Соус томатный острый 2 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло (для жарки мяса) 2 ст. л.
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло (для смазывания тортильи) 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить основные ингредиенты. Лепешки для тако можно приготовить самим или использовать уже готовые. Я предпочла второй вариант). Мясо можно взять любое - свинину, говядину, курицу или индейку. Я взяла фарш - свинина+говядина.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем туда фарш, обжариваем на сильном огне несколько минут. Солим, добавляем специи, перемешиваем и убавляем огонь.

Чеснок мелко рубим. Добавляем его к мясу, также добавляем острый соус (с перцем чили) и продолжаем жарить содержимое сковороды до готовности.

Тем временем чуточку смазываем тортильи оливковым маслом, перекладываем на решетку, как на фото, скрепляем верх зубочистками, чтобы они сильно не раскрылись и запекаем их в духовке при 190 С примерно 5 минут. Это нужно для того, чтобы лепёшки были хрустящими.

Помидоры нарезаем кубиками, лук полукольцами или перьями.

В тортилью кладём целый лист салата, сверху насыпаем фарш, добавляем немного порезанных помидоров и лука.

Всё. Можно лакомиться вкуснейшим мексиканским блюдом! Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...