Салат со свёклой и авокадо #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Полезный и лёгкий салат со свёклой, авокадо, брынзой и зеленью, заправленный оливковым...
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- Для салата:
- авокадо 1 шт
- свёкла отварная 1 шт
- маленькая луковица красного лука 0,5 шт
- Брынза 50 г
- петрушка 2 веточки
- Для заправки:
- ст л оливковое масло 2
- ст л сок лимонный 1
- по вкусу-соль
- чёрный свежемолотый перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Свёкла нужна варёная. Её можно отварить заранее или как я в СВЧ 10 минут при мощности 800 в стеклянной банке, в которую поместим свёклу и зальём водой до половины банки. Делаем заправку для салата. В посуде соединяем оливковое масло, лимонный сок свежевыжатый, солим, перчим по вкусу и всё соединяем.
2
Я буду делать салат каждому индивидуально в стаканах. Красный лук мелко режем и выкладываем на дно стакана, полив его немного заправкой. Авокадо чистим и режем мелким кубиком. Когда режешь авокадо керамическим ножом, то оно долго не темнеет. На лук выкладываем авокадо и тоже чуть поливаем заправкой.
3
Свёклу и брынзу режем небольшим кубиком. На авокадо выкладываем свёклу-заправку-брынзу. Рубим мелко петрушку и присыпаем верх салата петрушкой.
4
Салат готов! подаём!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!