Салат "Морковь по корейски" #кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оленька
Хочу поделиться правильным рецептом приготовления корейского морковного салата. Это на...
1 час
Ингредиенты
- шт. - средних свежих морковок 10-15
- Специи
- Растительное масло
- Чеснок
- Пучок укропа
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почистите морковь и тщательно промойте
2
Нашинкуйте на терке
3
Посолите (0.5 ст.л. будет достаточно)
4
Хорошенько перемешайте и помните морковь. Оставьте на полчаса, чтобы морковь дала сок.
5
Затем можно начать заправку нашего салата. Через чесноковыжималку нужно выжать 5-6 зубчиков чеснока и добавить 1 пучок мелко - нарезанного укропа
6
Затем добавить 0.5 ст.л. глутамата натрия. Мы, корейцы, называем эту приправу яними или корейская соль.
7
Затем сухую кинзу тоже 0.5 ст.л.
8
Сахар такое же количество
9
Уксус 70% 1 колпачок
10
Растительное масло 1 паловник.
11
Затем всё тщательно нужно размешать.
12
Вот что у нас должно получиться. По мере необходимости вы можете добавить недостающие специи. Может кому-то соли будет мало, кому-то уксуса. Это уже индивидульные предпочтения. Приятного аппетита 😊😊😊😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!