🌺Банановый кекс🌺#кулинарныймарафон

Все ингредиенты должны быть комнатной t. Смешаем сахар, соль, ванильный сахар.

Масло взбить до пышности, добавить смесь сухих ингредиентов хорошо взбить, добавить яйцо - взбить 2 мин до однородной массы.

Вилкой перетереть бананы в пюре (смешать с 1 ст.л лимонного сока) и добавить к взбитому маслу, взбить миксером 2 мин.

Муку смешать с содой и кокосовой стружкой, добавить к взбитой массе поочередно (мука, затем кефир по чуть чуть) хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, присыпать мукой, перекладываю тесто.

Выпекать при 180*С- 50,60 мин (ориентируемся по своей духовке).

Готовый кекс оставить в форме мин 15, затем выкладываем и даем остыть, сверху присыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❗️❗️❗️😋😜😆🌺