Блинчики #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Получается 15-20 блинов,может и больше!)
Ингредиенты
яйца 3
сметана 1ст л
молоко 400 мл
кефир 100 мл
Масло растительное 2ст л
Мука 300 гр
разрыхлитель 2ч.л
сахар 1ст л
соль Щепотка
молоко для разбавления 40 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
400 мл молоко наливаем в сотейник и ставим на медленный огонь. Нагреваем, но не кипятим!
2
Яйца взбиваем со сметной.
3
Добавляем к яйцам кефир, молоко, сахар и соль. Очень быстро все взбиваем!
4
Потихоньку вводим масло и разрыхлитель
5
Тесто начнет шипеть. Перемешиваем.
6
Добавляем по 1 ст ложке муку. Если вы видите что тесто сильно густеет,кладите муки меньше. (А если в процессе жарки будет густеть разбавляйте молоком, мне хватило для разбавления около 50гр.). Дать тесту постоять около 15-20 минут.
7
Сковороду очень сильно накаливаем, кладем кусочек сливочного масла, чтоб наши блинчики получись румянистые и ажурные.
8
И начинаем жарить, примерно по 1 минутке с каждой стороны!
9
Для видео рецепта переходите на мой инстаграм!!!! https://instagram.com/p/BfDkhq1lUS9/
10
Instagram @karina__ab_
11
Подписывайтесь на мой инстаграм!
Там больше рецептов и всего интересного!!!
@karina__ab_
4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!