Булочки с маком #чемпионатмира #россия

Name: Булочки с маком #чемпионатмира #россия
Ingredients: молока; воды; большое яйцо в тесто и 1 яйцо для смазывания булочек; сахара; раст. масла; дрожжей; соли; муки; ванилина; Для начинки:; раст. масла; мака; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Костюк

Булочки вкусные,делала с корицей! Тесто действительно универсальное.

Добавить
фотоотзыв

Автор Алла Арнаут 🏃‍♂️

Обожаю это универсальное тесто, из него можно печь все что угодно, а готовится без...

Ингредиенты

молока 100 гр.
воды 100 гр.
большое яйцо в тесто и 1 яйцо для смазывания булочек 1
сахара 2 ст. ложки
раст. масла 100 мл
дрожжей 1 пачка (10 гр.)
соли щепотка
муки 500 гр.
ванилина 1 пачка
Для начинки:
раст. масла 1 ст. л.
мака 50 гр.
сахара 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать молоко и воду (воду наливаю горячую в холодное молоко)

Взбить яйцо с сахаром, добавить воду с молоком + дрожжи + растит. масло. Перемешать и дать постоять 10 минут.

Замесить тесто средней густоты, положить тесто в полиэтиленовый пакет или в блюдо с крышкой и убрать на час, полтора в холодильник. Часто замешиваю тесто с вечера, а утром пеку.

Достаю тесто, насыпаю на стол немного муки и слегка вымешиваю. Раскатываю прямоугольник.

Смазываю прямоугольник раст. маслом, посыпаю сахаром и маком.

Скручиваю в рулет и острым ножом нарезаю, как колбасу, толщиной 1,5 - 2 см

Раскладываю на противень, смазываю яйцом и отправляю в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаю 15-20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

...