Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Да да именно варенье, попробуйте приготовить его, это прекрасное дополнение к мясным блюдам.
#перец #вареньеизперца #ждемизперца #варенье #меню

Жгучий перец (красный и зелёный)

Сахар

Уксус 9%

Работаем в перчатках!
Перец помыть, отрезать только зелёный хвостик. И перекрутить через мясорубку или в блендере.

Переложить перемолотый перец в кастрюлю и всыпать 400 г сахара, варить на среднем огне 30 мин периодически помешивая.
Через 30 минут выключить и дать остыть минут 30-40.

Баночки простерилизовать. Варенье залить горячим в баночки и закрыть крышки. Приятного аппетита! 🔥

Затем добавит щепотку соли и уксус. И опять поставить варить на 20 минут. Постоянно помешивая.