Салат Салат с овощами

Вкусный салат с кабачком

Name: Вкусный салат с кабачком
Ingredients: Кабачок 1 шт. (300-400 гр); Помидор 2 шт; Соль по вкусу; Черный перец по вкусу; Растительное масло (или сметана) 3-4 ст. л.; Чеснок 3-5 зуб; Сок лимона 1 ст. л.; Соль 1/3 ч. л.; Черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Салат с кабачком и помидором. Его приготовление не вызывает особых трудностей, а...

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. (300-400 гр)

Помидор 2 шт

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Растительное масло (или сметана) 3-4 ст. л.

Чеснок 3-5 зуб

Сок лимона 1 ст. л.

Соль 1/3 ч. л.

Черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок весом примерно 300 гр, очищаем от кожуры, нарезаем на одинаковые кружочки. Обваливаем в муке и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистого цвета. Свежий помидор 2 шт нарежем четверть кольцами.

Приготовим заправку. В миску наливаем 3-4 ст.л. раст. Масла, или кладем сметаны, 3 зубчика чеснока измельчим и добавим к маслу, если любите поострее, тогда можно добавить больше., 1 ст.л. лимонного сока, добавляем немного соли, черный перец. Порезанную зелень укропа. И перемешиваем.

Собираем салат слоями, Третья часть кабачков, третья часть помидоров, поливаем заправкой и так чередуем слои, слегка подсаливая. Сверху помидоры. Поливаем оставшейся заправкой Вместо масло дадим салату настояться 20 минут

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!