
Оладьи на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
20 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кислого молока 200 мл
- Муки (я беру пшеничную и овсяную) 250 г
- Сахара 3 ст. л.
- Соли 0,5 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Яйца 2
- Ваниль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миску влейте кислое молоко, добавляем сахар и негашеную соду 0,5 ч. ложки. Даем постоять. Кислое молоко погасит соду и можно дальше готовить. Время ожидания около 10 минут. Добавьте в тесто соль и 1-2 яйца.
2
Просейте муку и замесите тесто. Тесто получится достаточно густым, но ближе к густой сметане.
3
В тесто добавьте ваниль. Оладьи можно сделать с сухофруктами, добавив их в сырое тесто.
4
Теперь из полученной массы будем жарить оладьи. В сковороду влейте растительное масло. Разогрейте его. Выкладывайте тесто столовой ложкой. Переворачивать оладьи после того, как схватится верхний слой теста
5
Подавать тёплыми сметаной, смешанной с сахаром, сгущенкой или джемом
4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


















































































