
Кекс на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
#премиявыпечка #бабушкинрецепт #кукснап
Кекс- (от англ. мн. ч. cakes - пирожные) -...
30 мин
25
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 80 г
- Соли 1 щепотка
- сливочного (растопленного) Масла 30 г
- кислого Молока 250 мл
- чайн.л Ванильного Сахара 1
- Муки 300 г
- Разрыхлителя 10 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты.
Масло оставить при комнатной температуре размякнуть (растопить на водяной бане).
Яйца, помыть, обсушить.
Муку просеять.
2
Все продукты д.б. комнатной температуры.
3
Яйца хорошо взбить с сахаром,солью, маслом,добавить кислое молоко и ванильный сахар,хорошо перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем,перемешать, всыпать в яично-молочную смесь, хорошо перемешать.
Тесто д.б. густоватое. Если получится жидким, добавлять до нужной консистенции по 1 стол.ложке.
Дать смеси постоять, подышать.
4
Разложить по формочкам 2/3 объема.
5
Предварительно разогреть духовку до 170-180°, поставить в неё наполненные формочки и выпекать 30 мин. Время зависит от индивидуальных параметров. Готовность проверять деревянной палочкой (зубочисткой, спичкой). Готовые кексы достать из духовки, дать остыть.
Можно припорошить сахарной пудрой
Подавать к столу с напитками.



4.831833
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 25
)
)
)
)
)