Кекс шоколадный. Кекс шоколадный в духовке. Кекс шоколадный на молоке. Кекс быстро и вкусно

Всем привет! Сегодня, мы приготовим пышный, воздушный шоколадный кекс!

Сливочное масло, молоко, сахар, какао, ставлю на огонь.

При постоянном помешивании, подогреть до полного растворения сахара и масла. Хорошо перемешать смесь, чтобы не было комочков, снять с огня, остудить.

Добавить просеянную муку, яйца, перемешиваю.

Добавляю гашенную лимонным соком соду, перемешиваю.

Добавляю измельченные орехи, перемешиваю.

Выкладываю тесто в подготовленную форму, смазанную маслом. Выпекаю кекс, при температуре 180 градусов, около 55 минут.

Кекс готов, оставляю немного остыть, посыпаю сахарной пудрой, разрезаю порционно. Кекс получается очень рассыпчатый, пышный, воздушный.

Видео рецепт пошагово с субтитрами. Всем приятного аппетита! Благодарю всех за просмотр, комментарии и лайки! 👍 До новых встреч! 👏 Примечание: Я ставлю кекс в холодную духовку и выставляю температуру 180 градусов, чтобы кекс хорошо поднялся и пропекся. Время выпекания может варьироваться, все зависит от размера формы и специфики духовки. Готовность, проверяю зубочисткой. В кекс можно добавить изюм, любые ягоды или ничего не добавлять. Кекс можно покрыть глазурью.