Манник с шоколадом в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
1 мст = 180 мл
45 минут
12 порций
8
Ингредиенты
- Тесто:
- манной крупы 2 мст
- муки 1 мст
- яйца 3
- соли 0,5 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- кефира 3,5% 3 мст
- сахарного песка 2 мст
- шоколада «Алёнка» 100 г
- Ванилин на кончике ножа
- Растительное масло раф. 1 ст. л
- Глазурь:
- шоколада «Алёнка» 100 г
- сахарной пудры 1 ч. л.
- растительного раф. масла 1 ст. л.
- Абрикосовый джем – под глазурь
- Украшение:
- Фундук жареный
- Ананас сушёный
- Вафельные розочки
- Для чаши:
- Манная крупа
- Растительное масло рафинированное
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Манную крупу залить кефиром. Перемешать и оставить набухать на 10 – 15 минут.
2
Взбить сахарный песок с яйцами до бела. Добавить соль, соду, растительное масло, ванилин. Перемешать.
3
Добавить набухшую манку и муку. Всё перемешать.
4
Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом и обсыпать манкой.
Поломать плитку шоколада на кусочки.
Вылить в чашу частями тесто, раскладывая кусочки шоколада между слоями.
Закрыть крышку мультиварки-скороварки. Выбрать программу «Выпечка», установив 45 минут.
5
После сигнала переставить чашу с манником на решётку, а через 15 – 20 минут перевернуть при помощи пароварки.
6
Фундук крупно порезать. Сушёные ананасы нарезать полосками. Абрикосовый джем растопить в микроволновке. Шоколад поломать на кусочки.
7
Сделать глазурь. Шоколад растопить в микроволновке. Влить растительное масло. Перемешать. Добавить сахарную пудру. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Смазать джемом верхнюю поверхность манника. Вылить глазурь. Разровнять по поверхности.
8
Украсить фундуком, ананасами, розочками. Переложить на блюдо.
9
Убрать в холодильник, чтобы застыла глазурь.
10
Манник в разрезе.
11
Приятного аппетита!
12
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
🌸Инна Зайкина🌸
оставил(а)
Спасибо за идею и рецепт !))) вот только не пойму , он должен быть суховатым или нет? У меня получился суховат
18 ноября 2018 г.
Ответить
Я ещё только добавила сливочного масла в тесто
18 ноября 2018 г.
Ответить
Ирина, манник получается влажный. Я об этом в ролике говорю. Если выпекали в мультиварке, то так и должно получиться. В духовке может быть суховат....
18 ноября 2018 г.
Ответить
Я делала в мультиварке на режиме выпечка, все как положено, но у меня не мокроват. В следующий раз без масла попробую )
19 ноября 2018 г.
Ответить
Ирина, да, попробуйте без сливочного масла. Похоже, что оно лишнее.
19 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!