Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат по-корейски №2 #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
Этот салат очень нравится всем членам нашей семьи, надеюсь вам он тоже придется по душе...
Ингредиенты
- кабачков (чистый вес) 2,5 кг
- морковь 0,5 кг
- лук репчатый 0,5 кг
- болгарский перец 5-6 шт
- Пучек петрушки
- Пучек укропа
- Пучек сельдерея
- Маринад:
- чеснок 200 гр
- растительного масла 1 ст
- уксус 70% 2 ст.л.
- чистая вода 14 ст.л.
- сахара 1 ст
- соли 2 ст.л.
- по 15г приправы для корейской морковки 2 пачки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать овощи соломкой или натереть на крупной терке, перемешать. Указан чистый вес.
2
Чеснок измельчить блендером. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты.
3
Залить овощи маринадом, перемешать, оставить настаиваться на 2-3 часа, чтобы дали сок.
4
Пока овощи маринуются приготовим банки и крышки. Промоем и простерилизуем. Крышки прокипятим.
5
Заполним банки салатом и поставим стерилизовать, прикрыв крышками: 0,5 л - 25 минут. 0,6 л - 30 минут. 1 л - 40 минут. Плотно закроем банки и поставим отдыхать под теплое одеяло до полного остывания.
6
Храним в прохладном месте. Достаем по мере надобности. Наслаждаемся вкусом!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
