1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия в банке с морковью и луком в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#еда #вкусно #готовимдома #ужин #рыба Скумбрия, с овощами в банке — это лучший способ...
1 час 20 минут
2
5
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук 1 шт. (среднего размера)
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком 4 шт.
- Соль по вкус
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отрежьте у скумбрии голову и хвост. Удалите внутренности и сполосните рыбу под проточной водой. Тушки скумбрии нарежьте на кусочки толщиной примерно два - три сантиметра.
2
Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на крупной тёрке. В сметану добавьте соль и немного черного перца по желанию.
3
Залейте кусочки рыбы сметаной, хорошо перемешайте.
4
Банку помойте и обсушите. На дно выложите лук с морковкой, далее два - три кусочка скумбрии. Повторите слои по очереди, пока не закончатся компоненты. Последним слоем выложите лук и морковь.
Добавьте в банку перец горошком и лавровый лист.
5
Закройте сверху банку железной крышкой или обмотайте фольгой. Отправьте банку с рыбой в холодную духовку, включите режим "верх-низ" и запекайте около часа при t 190-200*С. Ориентируйтесь на свою духовку.
6
Скумбрия в банке в духовке, запечённая с луком готова. Уберите фольгу и, придерживая банку полотенцем, чтоб не обжечься, достаньте рыбу с помощью ложки или вилки. Подавайте скумбрию горячей, так же она очень вкусна в холодном виде. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
