1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия маринованная в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Кажется нашла очень хорошее сочетание специй для маринования скумбрии без рассола....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
21 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
60 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль 1 ст. ложка с горкой
- Сахар 1 ч. л.
- Перец душистый горошек 5-7 шт.
- Перец чёрный горошек 8-10 шт.
- Цедра половины лимона
- Гвоздика 3-5 шт.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Уксус 9% 3 ст. л.
- Лавровый лист 3-5 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Скумбрию очистить, нарезать на порционные кусочки толщиной примерно 2,5-3 см.
2
Лук нарезать полукольцами, чеснок -тонкими пластинками, лавровый лист немного измельчить.
3
В мисочке смешать кусочки скумбрии, лук, чеснок, все специи, соль, сахар, масло и уксус. Аккуратно перемешать.
4
Выложить рыбку с луком и специями слоями в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
7
0
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
