1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- Скумбрия свежая (свежемороженую разморозить) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 250 мл
- Соль 2 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Яблочный уксус 3 ст.л
- Чёрный перец горошком 10 шт
- Чёрный перец молотый 0,5 ч.л
- Гвоздика 5 шт
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, сложить в сотейник и вскипятить. Дать покипеть 1 мин, выключить огонь и добавить уксус. Маринад остудить.
2
Рыбу почистить, помыть и нарезать на порционные кусочки. Выложить рыбу, кольца лука в посуду для маринования и залить остывшим маринадом. Плотно закрыть и убрать в холодильник на 24 ч.
3
Ровно через сутки вы сможете насладиться наивкуснейшей маринованной скумбрией!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
