Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия в маринаде без химии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#меню #премиярыба Скумбрия - рыбина уникальная своей универсальностью. Любым способом...
Ингредиенты
- Скумбрии общим весом 1 кг: на 2
- Воды 1 л
- Соли 4 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Семян горчицы 1 ст. ложка с горкой
- Зонтиков гвоздики 6
- Перца 8-10 горош.
- Кориандра 1 ч. л.
- Лавровых листов 4-5
- Луковицы 2-3
- Семена укропа и сушёный базилик по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все пряности, сахар и соль сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, поварить 5 минут, снять с огня. И остудить полностью.
2
Рыбины выпотрошить, удалить кости, порезать поперёк на кусочки шириной 4 см. Лук порезать тонкими полукольцами.
3
В стеклянную банку уложить слоями куски рыбы, пересыпанные укропными зёрнами и базиликом и лук. Залить холодным маринадом. И убрать в холодильник на 2 суток. Ну очень вкусно, особенно с отварной картошечкой)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
