Рыбка 🐟 к картошечке)))

Моем и разделываем рыбу на порционные куски.

Укладываем слоями и каждый слой пересыпаем солью. Отправляем в холодильник на 2 часа.

После промываем под проточной водой рыбу. Заливаем уксусом, чтоб покрыло всю рыбу и ещё в холодильник на 2 часа.

По истечении времени хорошо промываем рыбу. Добавляем лук полукольцами, перец, лавровый лист и подсолнечное масло (примерно 3-4 ст.л.).

Рыбка готова. Можно подавать с отварным картофелем. Или в качестве закуски к пенному 🍺. Приятного аппетита 😊.