Салат "Оливье" в виде тигрёнка

Name: Салат "Оливье" в виде тигрёнка
Ingredients: картофеля; колбасы (я использовала вареную); огурцов (свежих или маринованных); лук-порей или 150 г репчатого лука; яйца; моркови; майонез; соль; перец; Для украшения:; маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Актуально на год Тигра, и просто на любой детский праздник) #марафон

Ингредиенты

картофеля 400 г

колбасы (я использовала вареную) 200 г

огурцов (свежих или маринованных) 200 г

лук-порей или 150 г репчатого лука

яйца 3

моркови 400 г

майонез

соль

перец

Для украшения:

маслины

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и морковь варим до готовности. Чистим и трём раздельно на мелкой тёрке. Яйца варим и тоже трём на мелкой тёрке (белок и желток вместе), оставив белок от 1 яйца для украшения. Лук, колбасу, огурчики мелко нашинковать кубиками раздельно.

На дно плоского блюда выкладываем картофель, формируем голову, утрамбовываем вилкой, смазываем майонезом. Сверху выкладываем колбасу+майонез. Огурчики+майонез. Если они не маринованные, то солим этот слой. Потом слой лука, яйца+майонез. На яйца выкладываем морковь. Приминаем по периметру.

Украшаем мелко нарезанными маслинами. Тонко режем белок и делаем глазки, остальное трём для щёчек. Язычок-колбаска. Можно сделать усики из перьев лука. Приятного аппетита!

...