Оладьи с грушей и банановой начинкой🍌🍐

Взбить яйца с сахаром до пены. Добавить тёплый кефир, соду, соль, ванилин. Добавить просеяную муку. Очистить груши, от семян и кожуры, порезать мелкими кусочками. Добавить к тесту, должно быть как густая сметана, перемешать и дать постоять.

Порезать но тонкие дольки банан.

В разогретую сковородку с маслом, ложкой выкладываем оладушки, на каждый кладём банан и присыпать корицей, накрывает каждый ещё тестом. Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита!