19 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Оладьи на кефире - бабушкин рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Любите пышные оладьи на кефире? Бабушкин рецепт никогда не подведет! Оладьи на кефире...
Ингредиенты
- мука 1,5 стакана
- кефир 1 стакан
- растительное масло 2/3 стакана
- яйцо 2 шт.
- соль щепотка
- сахар 3 ст. л.
- сода 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
617
человек планируют готовить
1
Яйца слегка взбиваем венчиком с сахаром. Вливаем кефир и перемешиваем. Слегка подогреваем смесь на огне, выключаем плиту.
2
Порциями добавляем просеянную муку, перемешиваем, добавляем соду и ложку растительного масла. Еще раз перемешаем. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Если не получилось, то нужно либо добавить теплой воды, либо муки. Через 10-15 минут начинаем выпекать оладьи.
3
На сковороде сильно нагреваем масло, выкладываем тесто ложкой, жарим с двух сторон по паре минут до румяной корочки. Попробуйте жарить пышные оладьи на кефире под крышкой, возможно, вам так больше понравится.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
4
Фотоотзывы 19
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 62
)
)
)
)
)
