Оладьи на кефире - бабушкин рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Любите пышные оладьи на кефире? Бабушкин рецепт никогда не подведет! Оладьи на кефире...
Ингредиенты
мука 1,5 стакана
кефир 1 стакан
растительное масло 2/3 стакана
яйцо 2 шт.
соль щепотка
сахар 3 ст. л.
сода 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца слегка взбиваем венчиком с сахаром. Вливаем кефир и перемешиваем. Слегка подогреваем смесь на огне, выключаем плиту.
2
Порциями добавляем просеянную муку, перемешиваем, добавляем соду и ложку растительного масла. Еще раз перемешаем. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Если не получилось, то нужно либо добавить теплой воды, либо муки. Через 10-15 минут начинаем выпекать оладьи.
3
На сковороде сильно нагреваем масло, выкладываем тесто ложкой, жарим с двух сторон по паре минут до румяной корочки. Попробуйте жарить пышные оладьи на кефире под крышкой, возможно, вам так больше понравится.
4
Приятного аппетита!
4.792144
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 19
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 62
Валентин Ковалев
оставил(а)
Простой рецепт и отличный результат. Вкусные, пышные. Сын не дождался и начал таскать из чашки. Спасибо автору.
14 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!