Глинтвейн на красном вине

Лимон я использую в том случае, если вино не кислое, а обычно я покупаю именно не кислое и с существенной танинностью, сорта типа Каберне. Ни сахар, ни мёд я не добавляю, но если любите послаще, то добавляйте по вкусу.

В эмалированную, либо стеклянную кастрюлю налить 100 грамм воды. Добавить в неё всё специи, нарезанные кольцами неочищенные апельсин и лимон. Покипятить всё пару минут, чтобы специи раскрылись и дали свой аромат. Снять с огня и недолго дать постоять.

Налить в специи вино и довести где-то до 70°С. Не кипятить. Ароматный глинтвейн готов!

На своей странице instagram.com/olesya_foxpup я публикую не только свои любимые рецепты, но и рассказываю почему готовлю именно из тех или иных продуктов, а не из других. Также вы там сможете найти истории из моей жизни и информацию о моём питании. Присоединяйтесь к instagram.com/olesya_foxpup!