
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#марафон Очень тонкие блины. В соусе можно варьировать количество молока. Если на 1...
Ингредиенты
- Для блинов:
- Яйца 2
- Муки 1 стак.
- Какао 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Молока 300 мл
- Воды 200 мл
- Сливочного масла (для смазывания блинов) 30-50 г
- Соли 1 щеп.
- Для соуса:
- Шоколада 90 г
- Молока 120 мл
- Крахмала по желанию (шоколад будет более густой) 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбить яйца, добавить сахар, растительное масло. Влить молоко и воду. Хорошо перемешать. Просеять в тесто муку, разрыхлитель, соль, какао. Получается жидкое тесто.
2
Сковороду раскалить, смазать растительным маслом. Готовить блины. Готовый блин смазать сливочным маслом.
3
Для соуса шоколад поломать, вылить молоко и растопить. Получается жидкий соус.
4
Если хотите более густой соус, то либо добавьте 30-50 мл молока и размешайте до однородности, либо добавьте в соус 1/2 ч.л. крахмала, разведенного 1 ст.л. воды и варите до загустения. В этом случае получится густой горячий шоколад.
5
Готовые блинчики можно свернуть рулетиком, посыпать просеянной сахарной пудрой и полить соусом.
6



4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями