2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Этот салат я нашла в интернете. И так как в нём все ингредиенты, которые я люблю,...
Ингредиенты
- печень куриная 250 гр.
- яйца куриные 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- огурец маринованный 3 шт.
- петрушки 1/2 пучка
- сок лимонный 2 ст. ложки
- Соус
- сметаны 3 ст.лож.
- майонеза 3 ст.лож.
- зерненой горчицы 1 ч. лож.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
198
человек планируют готовить
1
Отварить заранее яйца, морковь и печень.
2
Лук нарезать мелкими кубиками и замариновать в лимонном соке 10-15 минут.
3
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
4
Морковь натереть на крупной терке, печень мелко нарезать.
5
Яйца- отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой, а белки на крупной терке.
6
Для соуса смешать сметану, майонез, горчицу, посолить и поперчить.
7
С лука слить жидкость, слегка отжать. Петрушку мелко нарезать.
8
Салат можно собрать с помощью сервировочного кольца слоями, я собирала просто слоями на тарелке: - печень, соус; - лук, огурец, соус; - зелень, морковь, соус; - белок, желток.
9
Салат готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
