2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вкуснейшая соленая скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#марафон
Получается безумно вкусно . Главное, чтобы рыбка была свежая!
Ингредиенты
- Скумбрия свежая - я использовала 3 маленькие 2 шт
- одна большая луковица
- вода 250 мл.
- гвоздика 6 шт.
- перец горошком 5-6 шт.
- перец душистый 3-4 шт.
- зерна кориандра - я не добавляла щепотка
- соль 2 ч. л.
- сахар 0,5 ч. л.
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- уксус яблочный 2,5 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
