Фруктовый салат с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya BivKen ШЕФ
Невероятно сочный и ароматный фруктовый салат хит этого года с нежнейшим заварным...
Ингредиенты
Заварной крем:
молоко - 400 мл
яичный желток - 3 шт
сахар - 15 г
кукурузный крахмал - 20 г
кардамон - 2 шт
Фрукты:
яблоко - 100 г
груша - 100 г
виноград черный - 100 г
виноград зеленый - 100 г
гранат - 100 г
банан - 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подробный видео рецепт на моем YouTube канале
2
Молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту до кипения. В чаше смешиваем желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. В яичную смесь добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем и переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту, добавляем измельченные семена кардамона и завариваем крем. Готовый заварной крем перекладываем в плоскую чашу, накрываем пленкой в контакт и охлаждаем.
3
Все фрукты режем одинаковыми кубиками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки. Гранат лучше брать с мелкими косточками или без них.
4
К охлажденному крему добавляем подготовленные фрукты, перемешиваем и раскладываем по стаканчикам!
5
Сверху посыпаем зернами граната! Приятного аппетита!).
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!