Запечённые Роллы!

Name: Запечённые Роллы!
Ingredients: Листы нори,; рис круглый не пропаренный,; рыбка красная(кета,кижуч,сёмга,форель),; сыр сливочный или творожный (у меня творожный хохланд); огурец,; уксус рисовый,; крабовые палочки,; сыр творожный или сливочный,; острый красный Чили (у меня Мивимекс),; красный молотый перец,; жирный майонез; Для соуса:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гасимова-Соколова

Я обожаю запечённые роллы и однажды решила научится их готовить !Не утверждаю что так и...

Ингредиенты

Листы нори,
рис круглый не пропаренный,
рыбка красная(кета,кижуч,сёмга,форель),
сыр сливочный или творожный (у меня творожный хохланд)
огурец,
уксус рисовый,
крабовые палочки,
сыр творожный или сливочный,
острый красный Чили (у меня Мивимекс),
красный молотый перец,
жирный майонез
Для соуса:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываю рис и варю до готовности,оставляю стекать на сито НЕ ПРОМЫВАЮ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ!!ну и готовим собственно роллы-лист нори рукой смазываю рисовым уксусом,распределяю рис,так же переодически макая руки в уксус,выкладываю начинку -например рыба и огурец,краб.палока и сыр (это уже по желанию)Сворачиваем роллы.

Готовим соус -жирный майонез и сливочный сыр смешать 1:1 (сыр у меня который от роллов остаётся),добавляем красный соус острый и красный молотый перец,я все блендером взбиваю.

Роллы стоят в холодильнике мин 20-30 затем я их разрезаю,выкладываю на противень,(противень обильно смазываю маслом)заранее включаю макс.температуру,я включаю гриль и духовка нагревается,сверху роллов выкладываю наш сырный соус и Выпекаю мин 7-10 зависит от температуры!Я делаю всегда при помочи гриля-7мин хватает вполне,сыр начинает румяниться,но ставлю всегда в горячую духовку!☝️☝️☝️